Descrizione dei prodotti
I produttori producono l'estratto di cavolo viola in polvere dal cavolo viola fresco. Il processo comprende il lavaggio, il taglio e l'estrazione dell'acqua acidificata. Seguono la concentrazione e l'essiccazione a spruzzo. Un rapporto di estrazione di 20:1 significa che 20 kg di cavolo fresco producono 1 kg di polvere. Ciò indica un'alta concentrazione di principi attivi. Il cavolo viola appartiene alla famiglia delle Brassica oleracea. Le sue foglie viola contengono molti antociani. Questi sono principalmente cianidina-3-glucoside e cianidina-3-soforoside-5-glucoside. Rispetto agli antociani della patata dolce viola o del mirtillo, gli antociani del cavolo viola hanno strutture più diacilate. Ciò conferisce loro una migliore stabilità alla luce, al calore e ai cambiamenti di pH. Nell'intero processo di estrazione non vengono utilizzati solventi organici. Quindi è un metodo pulito ed ecologico.
La polvere finale ha un aspetto dal rosso porpora-al viola intenso. Ha un odore delicato e gradevole, simile a quello vegetale-. Non è presente alcun odore irritante. La polvere scorre bene. L'acqua lo dissolve facilmente. Il colore della sua soluzione cambia molto con il pH. In condizioni acide (pH 2–4), appare dal rosso vivo al rosso porpora-. A pH neutro diventa viola-bluastro-. In condizioni alcaline, vira verso il blu-verde. Questa proprietà offre due vantaggi. Serve come ingrediente funzionale. Agisce anche come indicatore naturale del pH o modulatore del colore. L'estratto ha un contenuto stabile di antociani. I valori tipici vanno dal 10% al 15%. I suoi indici di metalli pesanti e microbiologici soddisfano gli standard internazionali. La bassa igroscopicità facilita lo stoccaggio e il trasporto a lungo termine-.
Nella produzione, la polvere mostra una buona fluidità. Puoi mescolarlo con altri ingredienti in polvere. Funziona anche per il riempimento di capsule, la compressione e la granulazione. La sua proprietà di pigmento naturale offre due vantaggi. Serve come ingrediente funzionale. Agisce anche come colorante. Ciò riduce gli additivi artificiali nelle formule. Segue anche le tendenze delle etichette pulite. Il processo di essiccazione a spruzzo- consente di ottenere un numero totale di piastre basso. Non è necessaria alcuna irradiazione aggiuntiva. Pertanto il prodotto soddisfa i requisiti di esportazione.
Specifiche tecniche
| Nome dei prodotti | Polvere di estratto di cavolo viola |
| Nome latino | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Specifica | 10:1 |
| Aspetto | Polvere rossa-viola |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo asciutto, sigillato e al riparo dalla luce |
| Durata di conservazione | Due anni |
Certificato di analisi
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Funzioni dei prodotti
1. Potente antiossidante e anti-radicali liberi:
Gli antociani del cavolo viola trasportano molti gruppi idrossilici fenolici. Questi gruppi neutralizzano direttamente i radicali liberi. Gli esempi includono DPPH, ABTS e radicali idrossilici. La loro capacità antiossidante corrisponde o supera quella degli antociani del mirtillo. Questo aiuta a ridurre lo stress ossidativo. Ritarda inoltre l’invecchiamento cellulare.
2. Modulazione antinfiammatoria e immunitaria:
Gli antociani bloccano la via di segnalazione NF‑κB. Riducono le citochine pro‑infiammatorie come TNF‑ e IL‑6. Questo effetto antinfiammatorio aiuta nelle malattie infiammatorie croniche. Ne sono esempi l’artrite e le malattie infiammatorie intestinali. L’attività delle cellule immunitarie viene potenziata da loro. Le difese del corpo diventano più forti.
3. Supporto sanitario cardiovascolare:
Gli antociani del cavolo viola migliorano la funzione endoteliale vascolare. Promuovono la produzione di ossido nitrico. I vasi sanguigni si dilatano con il loro aiuto. Di conseguenza la pressione sanguigna si abbassa. L'ossidazione delle LDL è inibita da questi composti. Viene ridotta anche la formazione della placca aterosclerotica. Ciò riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
4. Promozione della salute intestinale e regolazione del microbiota:
Gli antociani e i polifenoli presenti in questo estratto agiscono come prebiotici. Stimolano selettivamente la crescita di Bifidobacterium e Lactobacillus. I batteri nocivi come il Clostridium perfrigens vengono soppressi. La barriera della mucosa intestinale viene protetta. Il rilascio di citochine infiammatorie è ridotto. Di conseguenza la funzione digestiva migliora.
5. Protezione della vista e sollievo dall'affaticamento degli occhi:
Gli antociani promuovono la rigenerazione della rodopsina nella retina. Migliorano anche l’adattamento al buio. Le persone trascorrono molte ore davanti agli schermi. Dopo aver preso questo estratto, sentono sollievo dalla secchezza degli occhi. Anche la vista offuscata e altri sintomi di affaticamento migliorano.
6. Gestione del peso e controllo della glicemia:
Gli antociani del cavolo viola inibiscono l’attività della ‑glucosidasi. L’assorbimento dei carboidrati è ritardato da questa inibizione. I picchi glicemici postprandiali si abbassano. Promuovono anche la fosforilazione dell'AMPK. Di conseguenza aumenta l’ossidazione degli acidi grassi. L'accumulo di grasso diminuisce. Queste caratteristiche li rendono adatti per la gestione del peso e per i prodotti a supporto del diabete.
7. Fotoprotezione e antietà della pelle:
Gli antociani assorbono i raggi UV. Le specie reattive dell'ossigeno indotte dai raggi UV vengono ridotte da loro. Inibiscono l'attività della metalloproteinasi di matrice‑1 (MMP‑1). Il collagene e le fibre elastiche sono protette. Di conseguenza le rughe e la pigmentazione si riducono. Sia l’applicazione orale che quella topica funzionano in modo efficace.
8. Indicatore di pH naturale e modulazione del colore:
Il colore degli antociani del cavolo viola cambia molto con il pH. Questa proprietà dà loro due usi. Servono come indicatore naturale del pH negli alimenti o nei cosmetici. Aiutano anche a sviluppare prodotti che cambiano colore. Gli esempi includono bevande che cambiano colore o rossetti.
Applicazione dei prodotti
1. Integratori alimentari
I produttori spesso trasformano questo estratto in capsule. Anche compresse e caramelle gommose sono forme comuni. La dose giornaliera raccomandata è compresa tra 200 e 1000 mg. Questo si basa su un estratto 20:1. Supporta le esigenze antiossidanti, antinfiammatorie o cardiovascolari. Puoi usarlo da solo. Puoi anche combinarlo con vitamina C, astaxantina o curcumina. Tali miscele migliorano gli effetti sinergici.
2. Alimenti e bevande funzionali
Questo estratto appare ampiamente negli alimenti funzionali. Dona sfumature dal rosso al viola come colorante naturale. Ne traggono beneficio yogurt, gelatine e gelati. Lo utilizzano anche barrette di cereali e marmellate. I benefici antiossidanti vengono forniti allo stesso tempo. Bevande come succhi di frutta e bevande sportive possono contenerlo. Vanno bene anche l’acqua frizzante e le bevande proteiche a base vegetale. La sua sensibilità al pH consente "bevande che cambiano colore". La bevanda appare rossa in condizioni acide. Diventa blu o verde quando aggiungi un ingrediente alcalino. Il bicarbonato di sodio è un esempio. Questa funzione aumenta il divertimento e l'attrattiva visiva. Il livello di aggiunta consigliato è compreso tra lo 0,05% e lo 0,5% del peso del prodotto finito.
3. Cosmetici e cura della persona
I prodotti per la cura della pelle utilizzano questo estratto come antiossidante. Ha anche scopi antietà e lenitivi. I formulatori lo aggiungono a sieri e creme. Anche maschere, creme per gli occhi, creme solari e shampoo lo ottengono. Anche i lavaggi per il corpo possono contenerlo. La concentrazione d'uso consigliata è compresa tra 0,1% e 2,0%. La solubilità in acqua facilita l'aggiunta alle formule a base d'acqua. Fornisce una tinta rosso-viola naturale. Questo può sostituire i pigmenti sintetici. Il suo cambiamento di colore dipendente dal pH aiuta a sviluppare "rossetti che cambiano colore" o "blush che cambiano colore". Questi prodotti cambiano colore dopo l'applicazione. Lo spostamento dipende dal pH della pelle. L'estratto è compatibile con la pelle e non irritante. I prodotti per la pelle sensibile lo trovano adatto.
4. Intermedi farmaceutici
Un ulteriore estratto purificato di cavolo viola può fungere da materia prima di livello farmaceutico. Ha bisogno di antociani almeno al 25%. I produttori lo utilizzano per preparati farmacologici aggiuntivi. Questi mirano a scopi antinfiammatori, protettivi della vista o protettivi cardiovascolari. I materiali di qualità farmaceutica devono rispettare limiti rigorosi per i metalli pesanti. Anche i microrganismi e le endotossine sono strettamente controllati. Gli antociani acilati del cavolo viola sono più stabili di quelli comuni. Ciò li rende adatti per forme di dosaggio solide orali.
5. Colorante naturale e indicatore di pH
Questo estratto è un colorante ideale per gli alimenti con etichetta pulita. Può sostituire i pigmenti artificiali. Gli esempi includono Allura Red, Carmine e Brilliant Blue. Lo usano caramelle, premiscele per dolci e cereali per la colazione. Ne traggono beneficio anche le coperture e le salse del gelato. Può servire come indicatore naturale del pH negli alimenti o nelle bevande. Ciò aiuta a monitorare la qualità del prodotto o ad aggiungere divertimento. La combinazione con acido citrico migliora la stabilità del colore. Anche l'acido ascorbico funziona.
6. Alimenti e mangimi per animali domestici
I dolcetti per animali domestici possono contenere questo estratto. Anche il cibo per cani e il cibo per gatti lo usano. Agisce come antiossidante e colorante naturale. Vengono forniti anche supporto antinfiammatorio e per la salute dell'intestino. Il livello di aggiunta è compreso tra lo 0,05% e lo 0,2%. Le sue proprietà antiossidanti prolungano la durata di conservazione degli alimenti per animali domestici. Riducono anche la necessità di conservanti sintetici.
7. Combinazioni di formulazioni (miscele sinergiche)
Questo estratto funziona bene con altri ingredienti funzionali. I marchi possono sviluppare prodotti speciali con queste miscele.
Miscela antinfiammatoria: mescola questo estratto con la curcumina e l'estratto di pepe nero. Gli antociani inibiscono NF‑κB. La curcumina offre potenti effetti antinfiammatori. L’estratto di pepe nero aumenta la biodisponibilità della curcumina. Questa miscela è adatta ai prodotti per la salute delle articolazioni.
Miscela per la salute degli occhi: combina questo estratto con esteri di luteina e zeaxantina. Gli antociani promuovono la rigenerazione della rodopsina. Gli esteri della luteina filtrano la luce blu. La zeaxantina protegge la macula. Questa miscela funziona con caramelle gommose o tablet per le persone che trascorrono lunghe ore sugli schermi.
Miscela per la salute cardiovascolare: mescola questo estratto con CoQ10 ed estratto di riso rosso fermentato. Gli antociani migliorano la funzione vascolare. Il CoQ10 supporta il metabolismo energetico del miocardio. Il riso rosso fermentato fornisce monacoline naturali. Questa miscela è adatta ai prodotti per la salute del cuore destinati ai consumatori di mezza età e agli anziani.
Miscela per il controllo del peso: combina questo estratto con l'estratto di chicchi di rene bianco e l'estratto di chicchi di caffè verde. Gli antociani inibiscono l’accumulo di grasso. L'estratto di fagiolo bianco blocca l'assorbimento dell'amido. L'estratto di chicchi di caffè verde favorisce il metabolismo dei grassi. Questa miscela funziona con polveri sostitutive dei pasti o compresse bloccanti pre-pasto.
Miscela per la salute dell'intestino: mescola questo estratto con inulina e fruttooligosaccaridi. Gli antociani agiscono come prebiotici. Funzionano insieme all'inulina e ai FOS. Ciò promuove la crescita del Bifidobacterium. Anche la barriera intestinale è protetta. Questa miscela è adatta alle bevande solide o ai partner prebiotici.
Miscela cosmetica che cambia colore: combina questo estratto con acido ialuronico e glicerina. La formula sfrutta il cambiamento di colore sensibile al pH degli antociani. Puoi sviluppare rossetti o fard che cambiano colore dopo l'applicazione. Il cambiamento dipende dal pH della superficie della pelle. Ciò aggiunge divertimento al prodotto e fascino naturale.
Certificazioni di prodotto
GMP: La nostra struttura segue le regole GMP. I lavoratori producono ogni lotto in uno spazio pulito e controllato. Monitoriamo tutto, dalla crescita della varietà all'imballaggio finale. La coltivazione, l'estrazione e l'imballaggio sono tutti coperti. Questo sistema garantisce la completa tracciabilità. È garantita anche una qualità costante.
Certificazione Biologica: I corpi fruttiferi provengono da aziende agricole biologiche certificate. Non vengono utilizzati pesticidi sintetici. Si evitano anche fertilizzanti e regolatori della crescita. Il prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE. Rispetta anche le norme USDA Organic e JAS giapponesi. Il mercato della salute premium si aspetta questo. Il nostro prodotto soddisfa tali aspettative.
HALAL & KOSHER: L'estratto possiede la certificazione HALAL. Possiede anche la certificazione KOSHER. I consumatori musulmani lo accettano. Anche i consumatori ebrei lo accettano. Queste certificazioni ci aiutano a raggiungere i mercati globali.
FDA e ISO: abbiamo registrato la nostra struttura presso la FDA statunitense. L'estratto di Agaricus blazei è ampiamente utilizzato come ingrediente negli integratori in tutto il mondo. La struttura è inoltre in possesso della certificazione ISO 9001. Ciò riguarda la gestione della qualità. Contiene anche ISO 22000. Ciò riguarda la sicurezza alimentare. Queste credenziali danno ai partner B2B la fiducia nella conformità del nostro prodotto.
Informazioni su non-OGM e allergeni: l'estratto di Agaricus blazei non è-OGM. Non contiene allergeni comuni. Sono assenti glutine, soia, latticini e noci. È esente da BSE/TSE. Le persone sensibili possono usarlo in sicurezza.
Perché sceglierci?
In qualità di fornitore professionale di polvere di estratto di cavolo viola, la nostra azienda ha ottenuto numerose certificazioni internazionali autorevoli, tra cui ISO9001, ISO22000, HALAL e FDA, garantendo che ogni processo soddisfi rigorosi standard globali di qualità e sicurezza.
Offriamo servizi OEM completi-, dallo sviluppo della formula alla progettazione di imballaggi professionali, compresa la personalizzazione di varie forme di dosaggio come capsule, compresse e caramelle gommose. Con un sistema di produzione diversificato e flessibile, ti aiutiamo a creare prodotti altamente competitivi e di alta-qualità.
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Domande frequenti
D: Posso richiedere alcuni campioni di polvere di estratto di cavolo viola?
R: Sì, possiamo fornire campioni gratuiti.
D: Qual è il MOQ per la polvere di estratto di cavolo viola?
R: Solitamente il nostro MOQ è di 25 chilogrammi, ma possiamo anche accogliere ordini in lotti più piccoli a seconda di circostanze specifiche.
D: Qual è il tempo di consegna per l'estratto di cavolo viola in polvere?
R: Gli ordini vengono generalmente spediti entro 3 giorni dalla conferma del pagamento.
D: Come posso effettuare il pagamento?
R: Innanzitutto invieremo una fattura proforma contenente le nostre coordinate bancarie. Puoi pagare tramite bonifico bancario (T/T), Western Union o conto Alibaba Escrow.
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R: Raramente riceviamo reclami sulla qualità, ma qualora dovessero verificarsi tali problemi, supportiamo resi e sostituzioni.
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