Descrizione dei prodotti
Questo estratto è derivato dai corpi fruttiferi di Hericium erinaceus ed è preparato mediante metodi di estrazione standard con acqua ed etanolo. È una polvere fine di colore bruno-giallastro-con il tipico aroma e gusto di fungo. Durante il processo di produzione non vengono aggiunti riempitivi, coloranti artificiali o conservanti; vengono utilizzati solo estratti concentrati.
I principali ingredienti attivi includono polisaccaridi, -glucano, hericium erinone e hericium erinone. Questa polvere è altamente solubile in acqua e rimane stabile in normali condizioni di conservazione, rendendola molto adatta per l'uso in integratori alimentari, alimenti funzionali e bevande.
L'Hericium erinaceus è diventato molto popolare negli ultimi due anni, soprattutto nel campo della salute del cervello. La ricerca ha scoperto che contiene erinacina ed hericone, entrambi i quali possono stimolare la sintesi del fattore di crescita nervoso. Cosa fa il fattore di crescita nervosa? Aiuta le cellule cerebrali a crescere bene, a funzionare bene e a impedire che muoiano. Pertanto, l'Hericium erinaceus è anche conosciuto come "fungo che potenzia il cervello".
Processo di produzione
Per prima cosa, seleziona corpi fruttiferi o micelio di funghi testa di scimmia di alta qualità-. Il corpo fruttifero è il fungo che vedi. Il micelio viene coltivato nel serbatoio di fermentazione. Gli effetti dei due sono diversi - il corpo fruttifero è ricco di Hericium erinone, mentre il micelio è ricco di hericium erinone. Quale utilizzare nello specifico dipende dalle esigenze del cliente.
Durante il processo di estrazione vengono utilizzati acqua, alcool o una miscela di entrambi. Estrarre i polisaccaridi dall'acqua; Estrarre terpeni e steroli dall'alcol. Si estrae prima con alcool e poi con acqua ed è possibile ottenere entrambi i tipi di composti contemporaneamente. La temperatura di estrazione deve essere mantenuta tra 60 e 80 gradi - una temperatura troppo alta causerà la decomposizione dei principi attivi.
Dopo l'estrazione, vengono eseguite la filtrazione e la concentrazione e il liquido viene arricchito nel composto desiderato mediante cromatografia su colonna. Per i polisaccaridi vengono utilizzate resine macroporose per rimuovere le impurità. Infine, l'essiccazione a spruzzo produce una polvere fine di 80-100 mesh, che ha una buona fluidità e un'eccellente solubilità.
Specifiche tecniche
| Nome dei prodotti | Polvere di estratto di criniera di leone |
| Nome latino | Hericium erinaceus |
| Specifica | 10:1 |
| Aspetto | Polvere marrone chiaro |
| Magazzinaggio | Conservare in luogo asciutto, sigillato e al riparo dalla luce |
| Durata di conservazione | Due anni |
Certificato di analisi
Funzioni dei prodotti
1. Protegge la mucosa gastrica e allevia la gastrite e le ulcere gastriche
Questo è il vantaggio più classico dell'Hericium erinaceus (fungo testa di scimmia). La medicina tradizionale cinese lo usa per curare i disturbi di stomaco e la ricerca moderna lo ha confermato. L'estratto di Hericium erinaceus può migliorare la nutrizione della mucosa gastrica, favorire la guarigione delle ulcere e ridurre l'infiammazione. Le persone che soffrono di mal di stomaco, gonfiore, reflusso acido e bruciore di stomaco lo troveranno molto confortante.
2. Supporta la salute del cervello e migliora la memoria
L'ericina e la cefalina presenti nell'Hericium erinaceus possono stimolare la sintesi del fattore di crescita nervoso. Il fattore di crescita nervoso è il "nutriente" per le cellule cerebrali e aiuta a mantenere la memoria e la concentrazione. Sono in corso studi clinici per testare gli effetti dell'Hericium erinaceus sulla funzione cognitiva e sull'umore.
La ricerca ha anche scoperto che l’estratto etanolico di Hericium erinaceus può proteggere le cellule nervose, ridurre il danno ossidativo e alleviare l’infiammazione. Questo può essere utile per le persone con stress elevato, scarsa memoria e nebbia mentale.
3. Antiossidante e ant-infiammatorio
I flavonoidi, i fenoli e i polisaccaridi dell'Hericium erinaceus sono tutti potenti antiossidanti. Possono eliminare i radicali liberi e ridurre il danno ossidativo cellulare. In laboratorio, l’estratto di Hericium erinaceus può ridurre significativamente i livelli di fattori infiammatori.
4. Aumenta l'immunità
I polisaccaridi dell'Hericium erinaceus possono attivare le cellule immunitarie e migliorare la funzione immunitaria del corpo. È utile per le persone con bassa immunità e per coloro che sono spesso malati.
Applicazione dei prodotti
Supplementi per la salute
L'Hericium erinaceus, noto anche come fungo della criniera del leone, è un ingrediente comune nel mercato degli integratori salutari, particolarmente apprezzato nei settori della salute dello stomaco e del cervello. I prodotti per la salute dello stomaco sono disponibili in capsule, compresse, granuli e liquidi, concentrandosi sul concetto di "nutrimento e protezione". Il suo estratto granulare viene utilizzato da molti anni nella pratica clinica per il trattamento della gastrite cronica e delle ulcere. I prodotti per la salute del cervello sono progettati per le persone che hanno difficoltà di concentrazione, sono smemorate o sono sotto stress a lungo termine. I prodotti che migliorano l'immunità sono miscelati con Ganoderma lucidum, lentinano e -glucano per potenziare la funzione del sistema immunitario. Una specie di fungo può svolgere un ruolo sotto molteplici aspetti.
Cosmetici e cura della persona
I funghi testa di scimmia hanno cominciato ad apparire anche nel campo dei prodotti per la cura della pelle. Gli studi dimostrano che ha potenti effetti antiossidanti e ant-infiammatori e quindi è particolarmente adatto per l'uso in prodotti anti-riparatori. La crema e l'essenza anti-utilizzano i funghi testa di scimmia per eliminare i radicali liberi, rafforzando così il concetto di "riparare e ringiovanire la giovinezza". La formula per la pelle sensibile si concentra sulle sue proprietà ant-infiammatorie per alleviare arrossamenti e prurito. L'applicazione dell'Hericium erinaceus è ancora agli inizi, ma si è gradualmente diffusa nelle aree in cui è necessario ripristinare la salute della pelle.
Industria alimentare
Anche i funghi testa di scimmia stanno entrando silenziosamente nel campo degli alimenti funzionali. Le bevande solide sono disponibili in confezioni monodose-- solo una al giorno - destinate principalmente alla salute gastrointestinale o alla cura del cervello. Le bevande funzionali lo aggiungono alle bevande-a base vegetale e alle tisane per migliorare i livelli di salute quotidiani. La polvere sostitutiva del pasto o polvere nutrizionale, d'altra parte, viene miscelata con proteine e farina d'avena per conferire al fast food ulteriore valore nutrizionale. Sta emergendo silenziosamente nel mercato alimentare in cui le persone perseguono la comodità e prestano attenzione alla funzionalità.
Industria farmaceutica
Come materia prima, i granuli di estratto di Hericium erinaceus sono usati per trattare la gastrite cronica, le ulcere gastriche, le ulcere duodenali, la colite e l'indigestione. Per molti anni è stato un farmaco comunemente utilizzato nella pratica clinica.
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